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9/02/2018 - 12:58
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Quizás eres uno de esos a los que le han sobrado unas cuantas porciones de pizza de la noche anterior y no ha dudado ni un segundo en acompañarlas con café. Si estás entre ese grupo de personas, tenemos buenas noticias para ti: desayunar pizza ocasionalmente es la opción más saludable si lo comparamos con los cereales.

Existe una práctica ampliamente extendida e hipotéticamente más saludable que es desayunar cereales con leche, pero lo cierto es que la gran mayoría de los paquetes que encontramos en los supermercados contienen una elevada cantidad de azúcares añadidos, así como colorantes y otros aditivos.

La primera comida del día es casi la más importante que hacemos, puestos que lo que ingerimos de buena mañana es el combustible que utilizamos hasta la hora de comer. Debido a su rico contenido en proteínas, carbohidratos y a veces vegetales, la pizza es para el desayuno una opción superior a los cereales.

Según una investigación, la oferta de cereales en Estados Unidos es desesperanzador desde un punto de vista nutricional: rara vez contienen proteínas, grasas saludables o cualquier otra cosa que no sea azúcar a cucharadas. Es por esta razón que la pizza y sus ingredientes, ha ganado este dilema nutricional.

Porción de pizza. Imagen: Pixabay

La pizza contiene muchísimos menos azúcares y más proteínas, lo que ayuda a conseguir que estemos saciados y mantenernos llenos de energía durante toda la mañana; mientras que los cereales contienen al menos unos 18 gramos de azúcar por taza, cifra que supera por goleada la mitad de la cantidad diaria recomendada para una persona adulta.

Esta afirmación fue confirmada por la dietista Vente Livraison Gratuite À Vendre Livraison Gratuite Shoe The Bear EMMY Botines bajos silver Acheter Magasin De Sortie Pas Cher Jeu Pour Pas Cher Vente Pas Cher Prix Incroyable Ui75vyjT
, quien asegura que una rebanada promedio de pizza y un tazón de cereales con leche entera contienen casi la misma cantidad de calorías. Amer reconoció que la pizza no es en sí misma el alimento más saludable, pero, en comparación con un tazón de cereales, es una comida más equilibrada.

Sin embargo y a pesar de que la pizza es una opción más recomendable que los cereales por su valor energético y nutricional, no es recomendable consumirla a diario ni en grandes cantidades, sino de forma ocasional.

Durante los últimos 800.000 años y hasta la Revolución Industrial, elCO 2 fluctuó entre unos 180 y 280 ppm dependiendo de las épocas gélidas o los períodos cálidos interglaciales. Sin embargo, hoy la tasa de aumento de hoy en día es más de 100 veces más rápida que el aumento que se dio cuando terminó la última glaciación.

Las primeras mediciones deCO 2 en esa estación, en 1984, no llegaban a los 350 ppm. En 2013, allí Vagabond Shoemakers Erie 4332101 De Nombreux Types De Ligne Professionnel Gratuit D'expédition 1xU4AIZ2
, una situación en la que nunca ha vivido el ser humano. “¿Qué pasa cuando sobrepasamos 400? No pasa nada, físicamente no sucede nada diferente con cada récord, es un umbral psicológico”, explica el científico. Y aclara: “Pero nunca vamos a bajar de 400, podemos decir que nunca lo vamos a ver. Yo no creo que lo vaya a ver. Se necesitaría que elCO 2 no solo se estabilice, que es el objetivo ahora mismo, sino que empiece a bajar”. Ese gas, producido de forma natural por la naturaleza, se ha emitido y se emite en cantidades industriales en numerosas actividades humanas, desde el turismo a la creación de energía. “ElCO 2 es un gas muy estable y solo tiene dos sumideros importantes: uno son los océanos y otro es la vegetación. Básicamente la mitad delCO 2 que se emite a nivel mundial se queda en la atmósfera”, explica Cuevas. “Por lo tanto, no va a dejar de crecer nunca salvo que dejemos de emitir. Es que no hay más. Porque la mitad de todo lo que emitamos se queda en la atmósfera”, alerta.

“Si lo gobiernos frenaran hoy todas las emisiones, no creo que se volviera a bajar de los 400 ppm en los próximos 30 o 40 años, con lo cual yo, al menos, no lo voy a ver en mi vida”, afirma Cuevas. Según este científico, si se frenaran las emisiones habría una cierta inercia de años con récords, como en la actualidad, y se llegaría a un nivel estacionario que no sería el de antes de las emisiones. “Estaríamos en un nivel estacionario superior, en que la atmósfera llegue a un sistema de equilibrio, pero eso no quiere decir que ese sistema de equilibrio sea el mismo que tenía antes de producirse ese problema”, advierte.

Por eso, con esa acumulación incesante deCO 2 y otros gases de efecto invernadero, la subida de temperaturas en las próximas décadas “es ya irreversible”. “Los modelos de clima, en todos los escenarios, ya sean los más optimistas o los más catastrofistas, te dan una tendencia de aumento de las temperaturas. El calentamiento que se va a producir es consecuencia de lo que ya hemos emitido y eso ya no lo podemos evitar”, explica el director de este centro de AEMET, que coordina a unos cuarenta trabajadores que estudian desde estos gases hasta la radiación solar, pasando por el polvo que vuela desde el Sáhara hacia el Caribe.

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